【Kukusui Co., Ltd.】Kanboshi Ramen Tetsuya Tonkotsu Shoyu: portion for one
JAN Code
4901468800217
¥295
Founded in 1997, Ramen Tetsuya is a well-known restaurant around Sapporo and throughout Japan. The "Tonkotsu (white soup) soup" is rich and mild, and has a deep flavor that has been perfected by the owner, Tetsuya Utsumi, who is a chef who does not allow any compromise.
Standard
／
134g (noodles: 80g)
Quantity per case
／
12
Minimum lot
／
4 cases
Temperature range
／
Room temperature
Expiration date
／
90 days including the manufacturing date
温度帯（追加文言）
／
Store away from direct sunlight, high temperatures, and high humidity.
Main raw material origin
／
Flour (manufactured in Japan)
Ingredients/Allergies
Egg, Wheat
めん〔小麦粉（国内製造）、醗酵調味液、小麦たん白、卵白粉末、食塩、植物油脂／加工でん粉、
ソルビット、かんすい、増粘剤（ブドウ糖多糖）、クチナシ色素、（一部に小麦・卵・大豆を含む）〕
スープ〔醤油、豚油脂、ポークエキス、食塩、調味油、砂糖、オニオンエキス、香辛料、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ、ローズマリー抽出物）、
ソルビット、かんすい、増粘剤（ブドウ糖多糖）、クチナシ色素、（一部に小麦・卵・大豆を含む）〕
スープ〔醤油、豚油脂、ポークエキス、食塩、調味油、砂糖、オニオンエキス、香辛料、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ、ローズマリー抽出物）、
| Maker Name | Kukusui Co., Ltd. |
|---|---|
| Postal Code | 0670051 |
| Address |
Ebetsu-shi, Hokkaido19-6 Koeicho |
| Mail Address | kumagai.sorachi@kikusui-ltd.co.jp |
| Phone Number | 011-383-5141 |
| Fax Number | 011-385-1450 |